Biskuit-Mix von Plange ist ein Spezialmehl für die problemlose Herstellung von Biskuitmassen jeglicher Art. Ideal für Wiener Böden oder Rouladen. Das Mix mit Wasser , Zucker und Vollei einfach aufschlagen. Das Rezept auf der Verp. reicht für entweder 3 Böden oder 5 Rouladen. Vorteile des Biskuit-Mix von Plange sind: Das große Volumen . Die gute Lockerung. Der gute Geschmack. Die lange Frischhaltung. Die sichere und rationelle Verarbeitung.
Zutaten
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polydiglycerinester von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Diphosphate & Natriumcarbonate, Salz. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1594 kJ/376kcal |
| Fett |
2.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2.5 g |
| Kohlenhydrate |
83.2 g |
| davon Zucker |
42.5 g |
| Eiweiß |
3.7 g |
| Salz |
1.6 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
