Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, 9208, Ruth, 20g

Mit dieser hochfeinen Pulverfarbe, die trocken in Massen eingearbeitet wird, können z.B. Dekormassen, wie weiße Schokolade eingefärbt werden. Diese Farbe ist nur für die gewerbliche Herstellung von Lebensmitteln bestimmt und nicht für den Verkauf im Einzelhandel.

Zutaten

Farbstoffpulver für Lebensmittel, fettlöslich. Zutaten: E132 Indigotin. AL-verlackt (enthält 27% Aluminium). Deklaration und Höchstmenge gemäß VO (EG) 1333/ 2008. Zum Färben von Lebensmitteln (beschränkte Verwendung). Zur Färbung von Oberflächen von Süßwaren geeignet zum Färben von kakaobutterhaltigen Zuckerwarenmasse ("weiße Schokolade"). Kühl und trocken lagern. Produkt aus Deutschland. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Nährwerttabelle

Allergene

Hersteller

Ruth GmbH & Co.KG, Metternichstr. 7, 44867 Bochum, Deutschland.