Lebensmittelfarbe: schwarz; flüssig. Hochkonzentriert; zum Einfärben von Massen: Zucker, Marzipan, Fondant, Konfekt, Kuchen.... Hitzebeständig bis 150°C.
Zutaten
Lebensmittelfarbstoff flüssig, schwarz, hochkonzentriert. Zutaten: Wasser, Farbstoff hochkonzentriert: *Schwarz PN E151, *Allurarot AC E129, *Tartrazin E102, Brillantblau FCF E133, Natriumchlorid und/oder Natriumsulfat. Farbstoffgemisch: 2,51%. *E151, E129 und E102 kann die Aktivität und die Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Deklaration und Höchstmenge gemäß der VO (EG) 1333/2008. Anwendung: Für Marzipan, Zucker, Fondant, etc. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Nur für gewerbliche Herstellung von Lebensmitteln bestimmt, nicht bestimmt für den Verkauf im Einzelhandel. Kühl lagern. Produkt aus Deutschland. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid, Deutschland.
