Diese Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration besonders für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen, wie Marzipan und Fondant geeignet. Die Farben werden vor Gebrauch in heißem Wasser aufgelöst. So eignet sich die Farbe auch sehr gut zum Verarbeiten mit der Airbrush-Pistole. Farbe: schokobraun. Nicht für Schokolade geeignet
Zutaten
Farbstoffpulver wasserlöslich für Lebensmittel. Zutaten: Farbstoff braun HT E155, Brillantblau E133, Natriumchlorid und/oder Natriumsulfat. Farbstoffgemisch: 28,11%. Deklaration und Höchstmenge gemäß VO (EG) 1333/2008. Für Marzipan, Zucker, Fondant, etc. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Deutschland. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid.
