Diese Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration besonders für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen, wie Marzipan und Fondant geeignet. Die Farben werden vor Gebrauch in heißem Wasser aufgelöst. So eignet sich die Farbe auch sehr gut zum Verarbeiten mit der Airbrush-Pistole. Farbe: Erdbeerrot.
Zutaten
Farbstoffpulver für Lebensmittel, wasserlöslich. Zutaten: E124*, Natriumchlorid und /oder Natriumsulfat. Farbstoffgehalt: 32,0%. *E124 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Deklaration und Höchstmenge gemäß VO (EG) 1333/2008. Anwendung: Mit heißem Wasser auflösen. Für Marzipan, Zucker, Fondant etc.. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
