Diese Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration besonders für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen, wie Marzipan und Fondant, geeignet. Die Farben werden vor Gebrauch in heißem Wasser aufgelöst. So eignet sich die Farbe auch sehr gut zum Verarbeiten mit der Airbrush-Pistole. Farbe: eigelb.
Zutaten
Farbstoffpulver wasserlöslich für Lebensmittel. Zutaten: E102* (Tartrazin), E129* (Allurarot AC), Natriumchlorid und /oder Natriumsulfat. Farbstoffgemisch = 45,5%. * E102 & E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Deklaration und Höchstmenge gemäß Vo (EG) 1333/2008. Anwendung: Mit heißem Wasser auflösen. Für Marzipan, Zucker, Fondant etc. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Produkt aus Deutschland. Eigenschaften: Azofarbstoffe, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid.
