Diese Sardellenfilets sind zart und aromatisch im Geschmack. Sie sind entgrätet und sofort als Appetithäppchen verwendbar. Kleine, fettreiche, zur Familie der Heringe gehörende Fische. Beim Sardellentest des Tagesspiegel Berlin 2006 erhielten diese Sardellen ein Sonderlob der Jury. Abtropfgewicht: 700g
Zutaten
Sardellenfilets in Essig. Zutaten: SARDELLENfilets, Weinessig, Salz. Kühl bei +2°C bis +8°C aufbewahren. Von Fangfischerei, Fangebiete: FA041 Südwestatlantik (engraulis anchoita). FA027 Nordwestatlantik (engraulis encrasicolus). FA037 Mittelmeer (engraulis encrasicolus).
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
292 kJ/69kcal |
| Fett |
1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1 g |
| Kohlenhydrate |
1.5 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
15.7 g |
| Salz |
0.45 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Fisch |
Enthalten |
Hersteller
AHUMADOS ARTE S.L. PL Roquetas, nave 6 , 08849 SANT CLIMENT LLOBREGAT, Spanien.
