Eine feine Mousse von der geräucherten Forelle, Forellenveloute, Gemüse und Sahne. Würziger Forellenkaviar mit frischem regionalem Lauch und Karotten in der Mitte eingebettet.
Zutaten
Eine feine Mousse von der geräucherten Forelle, Forellenvelouté, Gemüse und Sahne; Verzehrsfertig; tiefgefroren. Zutaten: 43% WELSFILET, Wasser, 12% FORELLENFILET, Rapsöl/ SOJAÖL, SELLERIE, Karotten, Weißwein, Lauch, Kochsalz, Zwiebeln, Gelatine, Meerrettich, Gewürze, Zitronensaft, Kräuter, Dextrose, Stabilisator: E331, Antioxidationsmittel: E300, Rauch. Auftauhinweis: Artikel in der Packung bei ca. +0°C - +4°C innerhalb von 24 Stunden im Kühlschrank auftauen. Die aufgetaute Ware aus der Packung nehmen und in Frischhaltefolie einschlagen. Gekühlt bei +4°C etwa 5 Tage haltbar. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
533 kJ/127kcal |
| Fett |
8.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2.8 g |
| Kohlenhydrate |
2.7 g |
| davon Zucker |
0.9 g |
| Eiweiß |
11 g |
| Salz |
2.2 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Fisch |
Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Swiss Gourmet Waßmer GmbH Thomas Waßmer, Denzstr. 4, 79539 Lörrach, Deutschland.
