Einfach aber wirkungsvoll. Diese kleine Teigpastete, gefüllt mit einer aromatischen Farce vom jungen Schwein nach klassischem Rezept mit Wintertrüffel, Äpfel, Pistazien und mit Cognac und Portwein verfeinert, passt zu jedem festlichen Anlass. Nach einer Auftauzeit von ca. 2 Stunden ist sie sofort verzehrfertig. Maße : L=17,5cm, B oben= 6cm / unten= 4,5cm, H= 5,5cm
Zutaten
Pastete vom Schwein im Teigmantel mit Trüffeln tiefgefroren. Zutaten: 22% WEIZENMEHL, Wasser, Schweinespeck, 15% Schweineleber, Schweineschmalz, Schweinefleisch, MILCH, 3% schwarze Trüffel, EIER, Kochsalz, Reismehl, Portwein, Cognac, Gelatine, PISTAZIEN, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Paprikaextrakt, Modifizierte Stärke: E1442, E1450, Stabilisatoren: E450, E451, Antioxidationsmittel: E315, Gewürze, Konservierungstoff: E250, Aromen. Enthält Alkohol. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Auftauhinweis: Artikel in der Packung bei ca. 0°C/+4°C innerhalb von 24 Stunden im Kühlschrank auftauen. Die aufgetaute Ware aus der Packung nehmen und in Frischhaltefolie einschlagen. Gekühlt bei +4°C etwa 5 Tage haltbar. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1214 kJ/290kcal |
| Fett |
17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7.5 g |
| Kohlenhydrate |
25 g |
| davon Zucker |
2.3 g |
| Eiweiß |
11 g |
| Salz |
1.6 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) |
Enthalten |
| Eier |
Enthalten |
| Schalenfrüchte (Pistazie) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
Hersteller
Swiss Gourmet Waßmer GmbH Thomas Waßmer, Denzstr. 4, 79539 Lörrach, Deutschland.
