Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit weißer Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce dAlba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit dunkler Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrüffeln, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee- Kakaobohnen-Praline. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee!
Zutaten
reine weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), "Nocciola Piemont IGP" HASELNÜSSE aus dem Piemont, Waffel (WEIZENGRIEß, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LAKTOSE, MILCHPROTEIN, Salz, GERSTENMALZ, Backtriebmittel: E500ii). Trocken und kühl bei +4°C bis +18°C lagern. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2370 kJ/569kcal |
| Fett |
38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
47 g |
| davon Zucker |
35 g |
| Eiweiß |
8.8 g |
| Salz |
0.03 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) |
Enthalten |
| Eier |
Spuren |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Tartuflanghe SRL, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN) Italien.
