Diese Pralinen sind die reinste Sünde und eine aussergewöhnliche Tartuflanghe- Kreation. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit weißer Schokolade und echten schwarzen Sommertrüffeln. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce dAlba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit dunkler Schokolade, mit weißer Schokolade, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee-Kakaobohnen-Praline. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee!
Zutaten
reine weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille Aroma), 35% HASELNÜSSE aus Piemont, Puderzucker, Waffel (WEIZENGRIEß, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LAKTOSE, MILCHPROTEINEN, Salz, GERSTENMALZ, Backtriebmittel: E500iii), 0,3% gefriertrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum) (entspricht 1,5% frischen Trüffel), Aromastoffe. Trocken und kühl bei +4°C/+20°C aufbewahren. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2383 kJ/572kcal |
| Fett |
40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
46 g |
| davon Zucker |
35 g |
| Eiweiß |
7.1 g |
| Salz |
0.1 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) |
Enthalten |
| Eier |
Spuren |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Tartuflanghe SRL, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN) Italien.
