Cranberries sind großfrüchtige Moosbeeren. Sie sind mit den Blau- und Preiselbeeren verwandt, aber deutlich größer. Ihr säuerlich-herber Geschmack harmoniert mit Wildgerichten. Mit dem Fruchtmark können Saucen für herzhafte Gerichte verfeinert werden, es kann geliert als Fruchtbonbon gereicht oder als Komponente in süßen Kuchen und Gebäcken verwendet werden.
Zutaten
Cranberry Fruchtmark, fein passiert. Zutaten: reines Fruchtmark fein passiert. Nicht über +14°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
148 kJ/35kcal |
| Fett |
0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.3 g |
| Kohlenhydrate |
6.2 g |
| davon Zucker |
5 g |
| Eiweiß |
0.3 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
Hersteller
Abgefüllt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
