Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven Frucht-Geschmack und eine authentische Farbe haben. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten, von Südfrankreich bis Indien, ausgewählt. Die Früchte werden gepresst, durchgesiebt, kurz hochpasteurisiert und dann schockgefroren. Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Sie sind bestens geeignet für: Sorbets, Eis, Fruchtschaum, Fruchtgelées, Fruchtsaucen, Cocktails......
Zutaten
Blutorangen Püree, tiefgekühlt. Zutaten: 100% Blutorange. Es wird empfohlen das tiefgekühlte Blutorangen Püree mindestens 24 Stunden bei +2°C bis +4°C, in der Originalverpackung, auftauen zu lassen. Falls notwendig kann das Produkt auch in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle bei niedriger Temperatur aufgetaut werden. Nach dem Auftauen das Püree umrühren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen: bei +2°C bis +4°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
213 kJ/50kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
11.8 g |
| davon Zucker |
9.8 g |
| Eiweiß |
0.7 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
Hersteller
Boiron Frères S.A.S, BP 21016, 26958 Valence Cedex 9, Frankreich.
