Die roten und säuerlichen Johannisbeeren kann man wunderbar zu Gelee und alkoholischen Getränken verarbeiten. Auch in Wildgerichten und und in der klassischen "Rote Grütze" findet man sie gerne.
Zutaten
Rote Johannisbeeren, tiefgefroren. Zutaten: rote Johannisbeeren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Früchte bei +4°C lagern und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
136 kJ/32kcal |
| Fett |
0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.02 g |
| Kohlenhydrate |
4.78 g |
| davon Zucker |
4.64 g |
| Eiweiß |
1.13 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
Hersteller
DIRAFROST F.F.I. N.V., Industrieweg 1025, 3540 HERK DE STAD, Belgien.
