Tahini ist eine Sesampaste zum Verfeinern von Hummus. Sie kann aber auch zum Aromatisieren von Brot und Gebäck verwendet werden. Zur Erklärung: Hummus besteht aus getrockneten Kichererbsen, Knoblauch, vielen Kräutern und Gewürzen und ist ebenfalls unter der Rubrik Nordafrikanisches zu finden.
Zutaten
Sesampaste. Zutaten: 100% SESAMpaste. Vor Gebrauch gut umrühren. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Libanon. Eigenschaften: vegetarisch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2647 kJ/639kcal |
| Fett |
55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8 g |
| Kohlenhydrate |
8 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
28 g |
| Salz |
0.19 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Sesamsamen |
Enthalten |
Hersteller
Vertrieb durch: GBG Orienthus AB, Alekärrsgatan 8-10, Göteborg 41525, Schweden.
