Tofu ist ein veganes Lebensmittel und dient aufgrund seiner Nährwerte als Fleischersatz. Nach unserer Erfahrung eignet sich der feste Seiden Tofu in der blauen Packung besser zum rohen Verzehr, mit Tempura-Teig umhüllt, frittiert oder für Suppen geeignet.
Zutaten
Seidentofu Zubereitung aus Soja. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, 12,6% isoliertes SOJAPROTEIN, Säureregulator: E575, Festigungsmittel: E509. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Nicht einfrieren oder in der Verpackung in die Mikrowelle geben. Hergetsllt in den USA. Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
255 kJ/61kcal |
| Fett |
3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
1.8 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
6.6 g |
| Salz |
0.05 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Yama Product, Rutherfordweg 2, 3542 CG Utrecht, Niederlande.
