Diese Teigtaschen kommen ursprünglich aus China. Heute sind sie in Japan eine beliebte Speise. Der Teig besteht aus Wasser und Mehl; gefüllt sind sie mit Schweinefleisch. Sie werden einseitig angebraten, dann ohne zu wenden mit Wasser oder Brühe übergossen; auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen. Ebenso können sie auch gedämpft oder frittiert werden. Gyoza Teigtaschen werden als einzelne Mahlzeit oder auch als Beilage gereicht.
Zutaten
Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, vorgedämpft & tiefgefroren. Zutaten: 31% Schweinefleisch, Weißkohl, Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Kartoffelstärke, WEIZENKLEBER, Salz, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Schnittlauch, Knoblauch, Geschmacksverstärker E621, Pflanzenöl (SOJA & SESAM), weißer Pfeffer. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
628 kJ/150kcal |
| Fett |
5.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.9 g |
| Kohlenhydrate |
14.8 g |
| davon Zucker |
3.8 g |
| Eiweiß |
9.7 g |
| Salz |
1 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Sesamsamen |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Treasure dim sum Products B.V., Smederij 25, 1185 ZR AMSTELVEEN, Niederlande.
