Ein blumiges, würziges, thailändisches Curry mit grünem Chili, Galanga, Fingerwurz, frisches Kurkuma, Fischsauce und Kokosmilch. Die Verwendung von frischem Kurkuma verleiht dieser Mischung seinen authentischen Geschmack. Köstlich mit Hühnchen, Fisch, Rindfleisch oder Gemüse. Wenn Tradition, Handwerk und die beste Qualität von Rohstoffen aufeinander treffen, kann daraus nur etwas Gutes entstehen. Genau so ist es bei den Currypasten von Kumars. Hier werden die einzelnen Bestandteile getrennt voneinander vorbereitet, geröstet, eingeweicht und im besten Zeitpunkt mit Kokosmilch oder Ghee miteinander verbunden. Die Gewürze sind so perfekt ausgewogen, dass man ohne Angst würzen kann! Aber benutzen Sie diese Pasten nicht ausschließlich für Curries, benutzen Sie sie auch für Salate, Saucen, Cremes, Pasta, Desserts und vieles mehr.
Zutaten
Gewürzpaste Curry grün. Zutaten: Wasser, Gewürze (6% Chilis, Ingwer, Zitronengras, 3% Laos, 2% Kurkuma, Koriander, 1% Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer), Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, MILCHEIWEISS), Gemüse (4% Knoblauch, Zwiebel), Kräuter (Korianderblatt, Krachai, Limonenblatt), Sonnenblumenöl, Kemirinuss, Fischsauce (Wasser, SARDELLE, Salz, Zucker), Gula Djawa (Palmzucker, Wasser, Sojasauce [SOJABOHNEN, Salz, WEIZENmehl, Farbstoff: Class 3 Caramel, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat]), Salz, Kartoffelstärke, Maltodextrine, Garnelenpulver (Maismehl, Salz, GARNELEN), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kühl und trocken lagern. Geöffnet begrenzt haltbar. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
928 kJ/224kcal |
| Fett |
16.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
10.8 g |
| Kohlenhydrate |
13.2 g |
| davon Zucker |
5.2 g |
| Eiweiß |
3.8 g |
| Salz |
2.4 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Fisch |
Enthalten |
| Krustentiere |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Verstegen Spices & Sauces B.V., Industrieweg 161, 3004 AS ROTTERDAM, Niederlande.
