Kokosmilch dient als Grundlage für diverse Saucen. Sie ist ebenso bestens geeignet zum Verfeinern von Cocktails. In der asiatischen Küche ist Kokosmilch nicht nur ein Ersatz für eine andere Milch, sondern auch für Butter und andere Fette. Ebenso wird sie gerne in Suppen gegeben, um die Schärfe zu nehmen. Natürlich ist sie auch geeignet zum Verfeinern von Desserts, Eiscreme oder Kuchen. Dieses Produkt ist dünnflüssig.
Zutaten
Kokosnussmilch UHT. Zutaten: Kokosnussextrakt, Wasser, Emulgator: E435. Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Hergestellt in Thailand.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
670 kJ/160kcal |
| Fett |
16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
| Kohlenhydrate |
3 g |
| davon Zucker |
1.5 g |
| Eiweiß |
1.5 g |
| Salz |
0.03 g |
Allergene
Hersteller
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.
