Kokoscreme-Sahne dient als Grundlage für diverse Saucen. Ebenso ist sie bestens geeignet zum Verfeinern von Cocktails. In der asiatischen Küche ist Kokoscreme nicht nur ein Ersatz für Milch, sondern auch für Butter und andere Fette. Ebenso wird sie gerne in Suppen gegeben, um die Schärfe zu nehmen. Natürlich ist sie auch geeignet zum Verfeinern von Desserts, Eiscreme oder Kuchen. Sie ist cremig und dickflüssig.
Zutaten
70% Kokosnussextrakt, Wasser. Vor Gebrauch schütteln. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Produkt aus Thailand.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
936 kJ/227kcal |
| Fett |
23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
21 g |
| Kohlenhydrate |
2.9 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
2.1 g |
| Salz |
0.04 g |
Allergene
Hersteller
Importeur: Lim & CO GmbH, Boschstrasse 1, 42781 Haan, Deutschland.
