Kokoscreme-Pulver dient zur Zubereitung von Kokosmilch oder als Grundlage für diverse Saucen. Ebenso ist es bestens geeignet zum Verfeinern von Cocktails. Das Pulver wird einfach nur in Wasser eingerührt. In der asiatischen Küche ist die so angerührte Kokosmilch nicht nur ein Ersatz für Milch, sondern auch für Butter und andere Fette. Je nach Mischungsverhältnis variiert auch die Konsistenz; so lässt sich ganz nach Wunsch dick- oder dünnflüssige Kokosmilch herstellen. Auch als 1 kg Gebinde erhältlich.
Zutaten
85,2% natürliche Kokoscreme, Glucosesirup, MILCHEIWEIß, Dikaliumphosphat E340ii, Siliciumdioxid E551. Dosierung: 60 g Beutel + 80 ml Wasser = dicke Milch, 60 g Beutel + 240 ml Wasser = dünne Milch. Trocken lagern. Produkt aus Thailand. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
Hersteller
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederländen.
