Reispapiere sind getrocknete dünne Blätter und werden aus Reismehl hergestellt. Die Blätter können für Frühlingsrollen oder Teigtaschen verwendet werden. Vor der Verarbeitung werden die Blätter einzeln in lauwarmem Wasser kurz eingeweicht und trocken getupft.
Zutaten
Reis, Tapioka, Wasser, Salz. Trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1003 kJ/286kcal |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
59 g |
| davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0.26 g |
Allergene
Hersteller
Lim & CO GmbH, Lahnstr. 27, 45478 Mühlheim a.d. Ruhr, Deutschland.
