Der Klassiker, in Goldfolie eingewickelt. Wird von vielen Chefköchen bevorzugt; im Geschmack ist es leicht fruchtig und süßlich delikat jedoch trotzdem mild. Von der Farbe her ist das Öl gelblich und naturtrüb, mit einem süßlichen Geruch; es ist besonders geeignet für gegrillten Fisch sowie Linguine mit Scampi und Tomaten. Das Öl enstammt der ersten Kaltpressung; hier bekommt man das Beste, was die Olive zu bieten hat
Zutaten
Natives Olivenöl extra hergestellt aus Taggiasca Oliven. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3390 kJ/824kcal |
| Fett |
91.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12.8 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
Giuseppe Calvi & C. Srl, Via Garessio 56, 18100 Imperia, Italien.
