Im Duft angenehm fruchtig, im Geschmack harmonisch und leicht würzig. Ein Grand Cru Olivenöl mit dem IGP-Siegel für geschützte geografische Herkunft aus der Toscana. Im Oktober und November werden für dieses intensiv grüne Öl Frantoio, Moraloio und Correggiolo Oliven geerntet und nach den IGP-Regularien verarbeitet. Das Olivengut liegt in der Nähe von Florenz in Reggello. Neben Verwendung eigener Oliven kauft das Ölgut hochwertige Qualitäten von den benachbarten Olivenbauern hinzu. Dabei achtet Piero Gonnelli auf Spitzenqualität der hand- oder maschinengeernteten Oliven, auf kurze Wege von der Ernte zur Ölmühle und auf sorgfältige Verarbeitung in der Olivenmühle.
Zutaten
Natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt und abgefüllt in Reggello (Toskana)/ Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3453 kJ/840kcal |
| Fett |
93.34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
13.34 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
Gonnelli 1585 srl, Via De Nicola 41, 50066 Reggello, Italien.
