Oliva Verde ist das Produkt handgepflückter Oliven. Es wurde nicht gefiltert. Jedes dieser Öle ist sortenrein, das heißt, es kommt nur eine Einzige, die edelste Sorte Oliven der jeweiligen Region zur Verwendung. Charakteristisch für dieses Öl ist der stark ausgeprägte Duft, die fruchtige Frische und die leicht pikante Note. Dieses Oliva Verde besteht zu 100% aus Frantoio-Oliven und stammt aus der Toskana (Italien). Es gilt als eines der seltenen reinsortigen Öle in dieser Region. Es ist sehr kräftig, würzig, fruchtig, hat eine leicht pikante Note und den Duft nach Artischocken. Es eignet sich bestens für bittere Salate (Rucola, Chicoree) und kalte Vorspeisen, entwickelt jedoch auch beim Dünsten und Schmoren sein volles Bouquet.
Zutaten
Natives Olivenöl extra herstgestellt aus Frantoio Oliven. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Herkunft: Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3700 kJ/900kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
OLIS SOLE S.L., PZ Miramar, 9, 43300 MONT-ROIG DEL CAMP, Spanien.
