Geschmack: grün-nussig, dezente Säure, feine Trester Note Breiter Anwendungsbereich: zu Salaten und Getreidegerichten, zum Vollenden von Gemüsegerichten, zum Braten und Grillen von Fleisch, besonders zu empfehlen für Spezialitäten von Kaninchen, Wild und Wildgeflügel. Ideal kombinierbar mit Wiberg Balsamico Weiweinessig, Sherry Essig, Aceto Plus Johannisbeere, Passionsfrucht und Preiselbeere.
Zutaten
Traubenkern. Kaltgepresst. Kühl und trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3700 kJ/900kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
10 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
