In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach prämiert. Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Einige Tropfen dieses Öls reichen, um Salat, Rohkost, Fleisch, Fisch oder Gebäck eine orientalische Note zu geben.
Zutaten
Reines Sesamöl geröstet. Zutaten: 100% SESAM. Kühl und lichtgeschützt lagern. Französisches Produkt.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3404 kJ/828kcal |
| Fett |
92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14.72 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Schalenfrüchte |
Spuren |
| Sesamsamen |
Enthalten |
Hersteller
HUILERIE BEAUJOLAISE SARL, 29 RUE DES ECHARMEAUX, 69430 BEAUJEU, Frankreich.
