In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach prämiert. Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Das Pecan-Nuss-Öl hat einen Duft zwischen Walnuss und Mandel. Es eignet sich vollkommen für Reis, kalten Reissalat, Fisch oder Schalentiere.
Zutaten
Reines Pecannussöl geröstet. Zutaten: 100% PECANNÜSSE. Kühl und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3698 kJ/900kcal |
| Fett |
99.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9.28 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Schalenfrüchte (Pecanuss) |
Enthalten |
Hersteller
HUILERIE BEAUJOLAISE SARL, 29 RUE DES ECHARMEAUX, 69430 BEAUJEU, Frankreich.
