Albaöl aus Schweden wird aus der speziell gezüchteten Rapssorte "Doppel-Null- Raps" gewonnen. Sie bietet kulinarisch einen einzigartigen Buttergeschmack. Das hitzebeständige Öl ermöglicht vielfältigen Einsatz beim Braten, Backen und Dünsten und kann durch seine Dünnflüssigkeit und Ergiebigkeit zudem sehr sparsam eingesetzt werden.
Zutaten
Schwedische Rapsöl-Zubereitung mit Buttergeschmack. Zutaten: gepresstes Rapsöl, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin. Rauchpunkt: +220°C. Schwedisches Produkt. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3700 kJ/900kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
64 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
Swedish Quality Food, Lohkamp & Schmilewski GmbH, 33813 Oerlinghausen, Schweden.
