Weißwein-Essig wird aus durchgegorenem, trockenem Weißwein gewonnen. In der Regel ist er im Geschmack milder und sanfter als Rotwein-Essig. Dieser Essig ist universell einsetzbar für Saucen, Vinaigrette, Salate sowie helles Fleisch und Fisch.
Zutaten
Weißwein Essig. Zutaten: Weissweinessig (SULFIT). 6% Säure. Produkt aus Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
CHARBONNEAUX BRABANT SA, 52 RUE DE LA JUSTICE ZI DU PORT SEC BP 341, 51062 REIMS CEDEX, Frankreich.
