Dieser gut abgelagerte Weißweinessig wird mit Walnussextrakten angereichert. Es ist ein sehr feiner, würziger Weinessig; die Walnüsse runden das Aroma ab. Er hat eine dunkelbraune Farbe und passt ideal zu Feldsalat; ebenso zum Beizen von Wildgeflügel geeignet.
Zutaten
Walnussessig. Zutaten: Weißweinessig, Aroma. Säure: 7%. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.
