Ein Most aus unreifen Trauben, mit mild-saurer Würze. Ideal für Fisch- und Kaninchensaucen als Ersatz für Zitrone, für Wild-Geflügel und Wildschwein-Marinade, in Vinaigrette-Saucen zum Ablöschen oder als erfrischender Spritzer in Mineralwasser oder Cocktails. Verjus du Perigord gilt als alte französische Spezialität mit einem nachhaltigen Geschmack von Traubensaft mit kleiner Stachelbeernote. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Zutaten
Mildsaurer Saft unreifer Trauben. Zutaten: Saft von unreifen Trauben. Produkt aus Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
LE COMPTOIR COLONIAL, 22 RUE LEPIC, 75018 PARIS, Frankreich.
