Der durch 6-jährige Holzfasslagerung sehr harmonische, vollreife und würzige, bernsteinfarbene Rotweinessig ist eine echte Spezialität. Er kommt aus dem Roussillon, ist Testsieger bei Essig Guide v.Stephan Clauss und wird in der französischen Spitzengastronomie besonders geschätzt.
Zutaten
Rotweinessig. Zutaten: 100% Banyuls Rotweinessig. Säure: 6%. Produkt aus Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
SARL El Galet, Mas Alart - Route D22, 66280 Saleilles, Frankreich.
