Ist wie bester Cidre; mild in der Säure und fruchtig-herb im Geschmack. Durch die Gärung im Fass ist es möglich, dass eine geringe Menge Restanteile im Essig enthalten sind. Wird in Verbindung mit Kürbiskern- oder Nussöl am besten für frische Obstsalate, Fisch, Geflügel oder Salate aller Art verwendet. Auch erhältlich in 0,5 Liter und einem 5-Liter Kanister!
Zutaten
Apfelessig Zutaten: Apfelessig, Konservierungsstoff: NatriumhydrogenSULFIT. Säure: 5%. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.
