Hier handelt es sich um ein weiteres Top-Produkt aus dem Hause Montegottero. Die wenigen Essig-Sorten, die Jean-Marc Montegottero herstellt, sind von überragender Qualität, weil es sich nicht um aromatisierte Weinessige handelt, sondern der jeweilige Geschmacksgeber (in diesem Fall Cidre) vergoren und dann fermentiert wird. Dadurch ist das Aroma erstaunlich intensiv und der Essig mit 5% Säure mild.
Zutaten
Apfel Cidre Essig. Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, Apfelessig. Säure: 5%. Kühl und ohne Sonnenlicht lagern. Französisches Produkt.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
800 kJ/188kcal |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
39.6 g |
| davon Zucker |
39.2 g |
| Eiweiß |
0.4 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
Hersteller
Huilerie Beaujolaise, Les Croix - BP 25, 69430 Les Ardillats, Frankreich.
