Die Mindestreife dieses über Jahrzehnte in verschiedenen Holzfässern verschiedener Holzsorten gelagerten Riserva Ginepro beträgt 80 Jahre und wird in einem ansprechenden Geschenkkarton geliefert.
Zutaten
Aceto Balsamico extra vecchio Tradizionale di Modena D.O.P. (geschützte geografische Angabe). Zutaten: gekochter Traubenmost. Hergestellt in Modena, Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1310 kJ/313kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
78 g |
| davon Zucker |
78 g |
| Eiweiß |
0.9 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
Hersteller
Acetaia Malpighi, Via Barca N.20, 41100 Modena, Italien.