Der Aceto Balsamico ist in edlen Holzfässern gereift und schmeckt frisch, fruchtig und etwas süßlich. Passt ideal zu Parmaschinken mit Melone, Parmesan, allen Wintersalaten, Kalbsleber und Fleischsaucen. Ist auch für die Zubereitung von Marinaden bestens geeignet. Eine schöne Geschenkidee ist die 250 ml Abfüllung in der attraktiven „Apothekerflasche".
Zutaten
Gärungsessig aus Traubenmost. Zutaten: Weinessig, Traubenmost; (enthält SULFITE) 6% Säure. Hergestellt in Modena/Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1320 kJ/310kcal |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
71.4 g |
| davon Zucker |
71.4 g |
| Eiweiß |
1.3 g |
| Salz |
0.1 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
Fondo Montebello srl, Via Maestri del Lavoro 5-7-9, 41053 Maranello, Italien.
