Dieser Balsamico-Sherry-Essig wird ausschließlich aus der 25-jährigen Solera von Pedro Ximénez hergestellt. Er besticht durch seine dickflüssige Konsistenz und eine feine Süße. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Gegenüber den meistens "nur" süssen alten Balsamico-Essigen zeichnet ihn seine Restsäure von 6% aus.
Zutaten
P.X.Trauben. 6% Säure. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
BODEGAS NAVARRO S.A., Avda. Antonio y Miguel Navarro,1 , 14550 MONTILLA, Spanien.
