Dieser 6 Monate alte Aceto ist fein, mild und fruchtig, sowie ein wenig würzig in Geruch und Geschmack. Bestens anwendbar für Salatdressings und zum Ablöschen von Speisen. Dieser Balsamico ist auch wie ein normaler Weinessig einsetzbar. Auch in 250ml, 1 Liter und einem 5- Liter Kanister erhältlich.
Zutaten
Balsamessig aus Modena. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör E150d. 6% Säure. Hergestellt in Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
353 kJ/83kcal |
| Fett |
0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
21.7 g |
| davon Zucker |
12.2 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0.04 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
Acetificio Carandini Emilio SpA, Via per Formigine 54/A, 41051 Castelnuovo Rangone, Italien.
