Ein Genuß auch fürs Auge! Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Fertige Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden. Diese Victorias haben einen obere Durchmesser von 65mm, einen unteren Durchmesser von 40mm und eine Höhe von 30mm.
Zutaten
Schokolade und weiße Schokolade. Zutaten: 47,4% Zucker, 40,5% Kakaomasse, 10,3% Kakaobutter, 1% VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin E322, MagerMILCHpulver, Laktose, Molkepulver, natürliches Vanillearoma. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2216 kJ/529kcal |
| Fett |
31.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19.6 g |
| Kohlenhydrate |
59.3 g |
| davon Zucker |
47.3 g |
| Eiweiß |
5.6 g |
| Salz |
0.02 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Dobla BV, Galileistraat 26, 1704 SE Heerhugowaard, The Netherlands.
