Gegossen aus hochwertiger Bitter-Couverture mit 72% Kakao für Petit Fours.
Zutaten
Zartbitterschokolade, Kakao: 72% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbonvanilleschoten. Bei +16/+17°C lagern. Französisches Produkt.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2388 kJ/575kcal |
| Fett |
43.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
26.48 g |
| Kohlenhydrate |
38.7 g |
| davon Zucker |
27.2 g |
| Eiweiß |
7.3 g |
| Salz |
0.02 g |
Allergene
Hersteller
Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich.
