Haselnuss-Krokant, bestehend aus karamelisiertem Zucker und Haselnüssen. Für knackig-knusprige Konditorartikel oder bonbonartige Zuckerwaren. Kann für Eis, Desserts, Kuchen, Sahne, Torten oder Kleingebäcke verwendet werden.
Zutaten
Haselnusskrokant. Zutaten: Zucker, 37% HASELNÜSSE geröstet. Kühl zwischen +12°C/+20°C und trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2126 kJ/508kcal |
| Fett |
24.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2.6 g |
| Kohlenhydrate |
66.8 g |
| davon Zucker |
64.5 g |
| Eiweiß |
4.4 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
Hersteller
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
