Diese aromatisierte Callebaut Dekormasse in Calletsform ist ideal für besondere Schokoladen-, Frucht- oder Ganachefüllungen, zum Garnieren oder Überziehen. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Zutaten
Callets aus einer Mischung von Milch- und weißer Schokolade mit Cappuccinogeschmack. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 2% Kaffee, Emulgator: SOJALECITHIN, Instantkaffee, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2359 kJ/564kcal |
| Fett |
36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
21.8 g |
| Kohlenhydrate |
52 g |
| davon Zucker |
51.3 g |
| Eiweiß |
6.6 g |
| Salz |
0.2 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
