Die Gordalolive ist auch bekannt als Jumbo Olive. Sie ist mild, fleischig und ausgewogen im Aroma. Sie wurde von Ferran Adrià für seine "falsche Oliven"- Spähre benutzt, eignet sich aber auch wunderbar für Tapas, zum Füllen oder für Salate. Abtropfgewicht: 140g
Zutaten
Entsteinte grüne Gordal Oliven (80-90) in Lake. Zutaten: Gordal Oliven , Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E330. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen. Produkt aus Spanien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
682 kJ/163kcal |
| Fett |
15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2.3 g |
| Kohlenhydrate |
5 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
1.2 g |
| Salz |
0.9 g |
Allergene
Hersteller
PAGO BALDIOS de SAN CARLOS S.L., Finca La Laguna, 10529 Majadas del Tiétar, Spanien.
