Getrocknete Mischung aus Waldpilzen; sollte vor dem Verarbeiten in kaltem Wasser einweichen.
Zutaten
Wald-Pilzmischung, getrocknet. Zutaten: 60% Butterpilze, 20% Austernpilze, 20% Mu Err Pilze. Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern. Produkt aus Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1323 kJ/315kcal |
| Fett |
4.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.9 g |
| Kohlenhydrate |
41.6 g |
| davon Zucker |
1.6 g |
| Eiweiß |
16.4 g |
| Salz |
0.04 g |
Allergene
Hersteller
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
