Mit den milden aber geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt würzen Sie Ihre Speisen fein aromatisch. Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Lands End - gewonnen, wird es schonend handgeerntet und verarbeitet. Über 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, bleiben für den kulinarischen Genuss erhalten. Die Kristalle lassen sich mit ihrer angenehmen Textur einfach zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen förmlich am Gaumen. Die Cornish Sea Salt Produzenten bieten ein Premium Meersalz an und legen gleichzeitig größten Wert auf den schonenden Umgang mit Natur-Ressourcen. So wird z.B. das Meerwasser aus der Salzgewinnung nur abgekühlt und dem Ökosystem angepasst, wieder zurückgeführt.
Zutaten
Meersalz mit geschrotetem Pfeffer, Paprika & Piment. Zutaten: 59% Meersalz Flakes, 20% geschroteter schwarze Pfefferkörner, 15% rote Paprika, 5% geschroteter Grüner Pfeffer, 1% Piment. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Großbritannien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2600 kJ/621kcal |
| Fett |
2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.6 g |
| Kohlenhydrate |
17.5 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
4.7 g |
| Salz |
53.25 g |
Allergene
Hersteller
CORNISH SEA SALT COPMANY LTD. Pol Gwara, Porthkerris, Lizard Peninsula, TR126QJ Cornwall, Großbritannien.
