Soja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich hervorragend für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Schnetzel zubereitet? Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.
Zutaten
Texturiertes Sojaerzeugnis. Zutaten: SOJAMEHL entfettet, Wasser. Zubereitung: Soja Schnitzel mit kochendem Wasser (Brühe) übergießen und 10 Minuten ziehen lassen*. Danach leicht ausdrücken und weiterverarbeiten zu Gyros, Geschnetzeltem, Asia-Pfanne, Chop Suey, Frikasse.... *(ergibt die 2-3 fache Menge küchenfertiges Sojafleisch). Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Vegan.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1076 kJ/255kcal |
| Fett |
0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.2 g |
| Kohlenhydrate |
9.1 g |
| davon Zucker |
6.9 g |
| Eiweiß |
45.5 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
AVE Absolut Vegan Empire Inh. Tobias Graf, An der alten Naab 9, 92507 Nabburg, Deutschland.
