Diese Senfsauce ist die klassische Sauce zu gebeiztem (graved) Lachs und Räucherlachs. Sie schmeckt auch hervorragend zu jedem anderen Fisch, Eiern, Geflügel und hellem Fleisch sowie zur Verfeinerung von Käse- und Wurstspezialitäten. Die Senfsauce ist zudem eine köstliche Zutat zu Salatsaucen und Vinaigrette.
Zutaten
Senfsauce nach schwedischer Art. Zutaten: 45% SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zucker, Rapsöl, Glucosesirup, Branntweinessig, 2% Dill, Emulgator: E471, Gewürze. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1265 kJ/302kcal |
| Fett |
16.78 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.9 g |
| Kohlenhydrate |
34.6 g |
| davon Zucker |
28.1 g |
| Eiweiß |
2.7 g |
| Salz |
2 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Senf |
Enthalten |
Hersteller
Deliko GmbH, 24619 Bornhöved, Deutschland.
