Aus unserer Reihe Gewürzgarten, natürlich mit 43 % Butter, ausgewogen abgeschmeckt und nicht zu vergleichen mit den üblichen Fertigprodukten! Der Saucen-Klassiker zu Spargel passt auch zu jedem gekochtem Gemüse, Eiern sowie zu gebratenem, gegrilltem Fleisch und Fisch. Eignet sich ebenfalls zum Gratinieren. Tipp: Verfeinern Sie die Sauce mit Kräutern, Meerrettich oder anderen aromatischen Gewürzen. Einfach bei mittlerer Hitze auf ca. 75°C erwärmen, nicht kochen!
Zutaten
Sauce Hollandaise, mit Butter. Zutaten: 43% BUTTER, Wasser, SAHNE, Weißwein (enthält: SULFITE), Citrusfaser, Weißweinzubereitung (Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stärke, Würze (enthält SOJA), Salz, Stabilisator: Xanthan, Dextrose, Zucker, Kräuter und Gewürze, Aroma (enthält: SELLERIE, SOJA), Hefeextrakt. Kühl bei +5°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1411 kJ/343kcal |
| Fett |
37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
21 g |
| Kohlenhydrate |
1.3 g |
| davon Zucker |
0.3 g |
| Eiweiß |
0.7 g |
| Salz |
0.3 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Milch |
Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie |
Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
