Der Klassiker der kanarischen Küche besteht aus roten Paprikaschoten, roten Chilischoten, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Essig. Die rote Mojosauce passt nicht nur zu Pappas (Kartoffeln) sondern auch zu Pasta, kaltem Fleisch, gegrilltem Fisch etc. Eine fruchtig scharfe Sauce aus der Gewürzgarten- Selection.
Zutaten
Paprika-Koriander-Chili-Sauce. Zutaten: 53% rote Paprika, natives Olivenöl extra, Weißweinessig (enthält SULFITE), Knoblauch, 6% Koriander, Meersalz, Kreuzkümmel gemahlen, 0,3% rote Chilis, Verdickungsmittel: Xanthan. Kühl lagern bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g/100ml |
| Brennwert | 945 kJ/229kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
| Kohlenhydrate | 5.8 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Salz | 1.9 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Milch | Spuren |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
